Johan Jureskog svarar på era köttfrågor

  • Publicerades den 8 dagar sedan

    Matgeek

    Varaktighet: 38:00

    Jag åkte till AG och spanade in allt fantastiskt kött de har. Samtidigt tog jag med mig era köttfrågor och bad Johan Jureskog besvara dem.
    Sugen på att besöka AG? Du hittar deras hemsida här: bit.ly/2EMFFZd
    Mer köttsnack får du på Johan Jureskogs Instagram: bit.ly/2IHCZ3x
    Prenumerera: bit.ly/1EqRue2
    Bli MEDLEM och få mer material: seclip.info/channel-UCSGHj0YjencmGUSksbMbBVQ.htmljoin
    Facebook: MatgeekSE
    Instagram: johanhedberg
    Podcast "Struntprat med Andreas och Johan": apple.co/2CERuyh
    Nyhetsbrev: eepurl.com/w4kJr
    - Länk märkt * är en affiliatelänk och jag får provision för köp som görs via den eller klick som den genererar. Jag väljer alltid själv ut vilka produkter jag marknadsför på det här sättet.

K Sjodin
K Sjodin

INGET om att de marknadsför väldigt DYRT kött. Ett väldigt Upper Class trams tyvärr... Jag betalar 39.90 kg för fläskkött. Hellre lågpris än att kasta bort pengarna.

12 timmar sedan
Joseph
Joseph

Jureskogs skratt är meningen med livet.

14 timmar sedan
noodles
noodles

Den som vill ha bra vintips kan kolla in www.hellowinelovers.se

17 timmar sedan
David Anderson
David Anderson

Kan du lägga eller visa en prislista på köttet från AG?

18 timmar sedan
Tomas Torasen
Tomas Torasen

Gött att höra annat än skitsnacket om svenskt kött. Precis vad jag sagt länge men folk är hjärntvättade att inte fatta i sverige. Miljörörelsens fel delvis kanske? Varför inte bara märka köttet på ett vettigt sätt? Det kvalitativa svenska nötköttet hittar du inte på vanliga matbutiker, det skickas ut till specialbutiker och restauranger som förstår vad dom är ute efter. Det finns som tur är några få grymma butiker i stockholm, men bor man i en mindre stad så är det i princip omöjligt att få tag på vettigt nötkött/oftast nån gammal seg urmjölkad mjölkko vilket inte är speciellt kul att äta. Men vi märker upp det i sverige som SVENSKT KÖTT och sätter högt pris fast dom säljer skit till konsumenterna i dom vanliga matbutikerna.

19 timmar sedan
erik javel
erik javel

kollat på Matgeek sen han hade 20 k subs, tråkigt att han ändrar uppfatning om människor nu när han gått o blivit stor och en ledande kanal inom mat.iaf på den tiden så fick han frågan om vad han tyckte om Johan Jureskog( under en q&a) då så att han verkligen inte delade uppfattning om vad han står för och att han inte var en bra person. nu ser han ut som han tycker att Johan är värsta guden och ser ut som en litet barn som träffat Zlatan. Sjukt kul hur att man kan ändras så mycket när möjligheter kommer fram

Dag sedan
Majk Strand
Majk Strand

Jag tycker det verkar som att Johan är lite kär i Johan, låter lite osäker och så där, blir imponerad av allt Johan säger osv. Sött. ;)

Dag sedan
Peter Newbranch
Peter Newbranch

fina ord för rutten mat... håll käften och ta mina pengar nu!

Dag sedan
Olle Borg
Olle Borg

Hur ska man hängmöra viltkött? Typ älg, rådjur, hare, fågel mm

Dag sedan
Intello
Intello

17:10 Tack snälla för att ni belyser detta och tack Johan Jureskog för denna utomordentliga förklaringen. Denna information är viktigare nu än någonsin när propaganda om att kött skulle vara dåligt för miljön sprids som "fakta". Naturbetkött är det absolut bästa för miljön och att blanda ihop det med kött som äter kolhydrater så som soja majs och vete, där måste det göras en distinktion!

2 dagar sedan
Intello
Intello

Var köper jag bra marmorerrat kött som inte kostar . apa ? gärna gräsuppfött svenskt

2 dagar sedan
wrroomm
wrroomm

https://gamechangersmovie.com Just watch!

2 dagar sedan
Patrik Andersson
Patrik Andersson

Så bra video! Tack!

2 dagar sedan
I'll take his head clean off.
I'll take his head clean off.

Kan inte ta snubben seriöst efter McDonalds reklamerna..

3 dagar sedan
Superduperandré
Superduperandré

Finns en vinbar/resturang i karlstad som har kobe

3 dagar sedan
andreas Andersson
andreas Andersson

Om ni gick till en standard matbutik och tipsade oss om kött vore trevligt att se. Lite långt att åka till huvustaden för att köpa kött.

3 dagar sedan
Emilia Svensson
Emilia Svensson

Personligen så föredrar jag att ha köttet kvar på djuret😊

3 dagar sedan
Emilia Svensson
Emilia Svensson

Viktor K kul att vi delar åsikt😁 vegetarianer bidrar fortfarande till exploaterande industrier. Päls, läder, ägg, mejeri osv osv

Dag sedan
Viktor K
Viktor K

Vegetarian.....Fyy faaan

Dag sedan
Emilia Svensson
Emilia Svensson

I'll take his head clean off. Men uppenbarligen gör ju du det🤷🏼‍♀️

3 dagar sedan
I'll take his head clean off.
I'll take his head clean off.

Ingen bryr sig om va du tycker 😁👍

3 dagar sedan
Charlie Enya
Charlie Enya

28:57

4 dagar sedan
Felix Svensson RL3A
Felix Svensson RL3A

vad e skillnaden mellan vacompackat, hängmöratkött och talgmöratkött.

4 dagar sedan
Daniel Pettersson
Daniel Pettersson

Älskar alla klipp med Jureskog. Vilken köttmästare han är!

4 dagar sedan
_IFRX47 _
_IFRX47 _

Din bästa video hittills utan tvekan. Vilken passion!

4 dagar sedan
Againstinjustice
Againstinjustice

Undrar om Lossa Punkt se kommer sponsra

5 dagar sedan
HAESTAREFINA
HAESTAREFINA

Bra avsnitt! Fråga: Jureskog pratar om våra 4 årstider och det får mig att fundera på om (nöt)kött har bättre och sämre årstider likt frukt och grönt? Dvs om djuret är slaktat en viss årstid, kan det ge bättre/sämre egenskaper på köttet som vi lägger på tallriken? Och isåfall vad och varför?

5 dagar sedan
Lallish D
Lallish D

Tror Johan gillar Johan

5 dagar sedan
Felicia Ridde
Felicia Ridde

Go vegan! Nothing humane happens in a slaughterhouse

5 dagar sedan
Like mate stop procrastinating
Like mate stop procrastinating

Felicia Ridde L o u d e r !!!

3 dagar sedan
Köttbullar 56
Köttbullar 56

vrf prata engelska

3 dagar sedan
Felicia Ridde
Felicia Ridde

@DrivingBro That's not true, but I'm sorry to hear that

3 dagar sedan
DrivingBro
DrivingBro

@Felicia Ridde sorry i will never go vegan again, its malnutrition

3 dagar sedan
Felicia Ridde
Felicia Ridde

@DrivingBro oh cool! I'm so happy you're interested in veganism 🌱 Well, eating a lot of fiber is super important, but it's recommended to increase it slowly once you go vegan to avoid the problems you mentioned. Did you try in the first place for ethics or health? Or perhaps environmental reasons?

4 dagar sedan
Gugge
Gugge

Schysst klocka. AP royal oak offshore. Modellen som han har går på cirka 150 000 kr.

5 dagar sedan
Niklas Holmgren
Niklas Holmgren

Hi Johan nice to meat you

5 dagar sedan
Thomas Forsgren
Thomas Forsgren

5:16 låter som han pratar om sin svärfars lik som hängmöras med allt annat innan det panorerar till bilden

5 dagar sedan
Gustav Mattsson
Gustav Mattsson

#hataveganer

6 dagar sedan
Clara Kaijser
Clara Kaijser

Skulle ni inte kunna prata om vad som är miljövänligt kött också

6 dagar sedan
oiuet souiu
oiuet souiu

Fantastiskt hur entusiastisk Jureskog blir när han pratar djurhållning ur alla synvinklar, AG står lätt med på min bucket list

6 dagar sedan
doliio volay
doliio volay

dröm!!! Att han är med i en video med dig Johan som jag kan tillskriva samma egenskaper gör ju att det är en maxad upplevelse!

6 dagar sedan
121212
121212

Vänsterfolket gråter

6 dagar sedan
oiuet souiu
oiuet souiu

som blivit saltad en timme innan. Vilken ni tycker om bäst låter jag vara osagt men jag kan lova att köttet som blivit saltat en timme innan kommer vara väldigt saftigt.

6 dagar sedan
121212
121212

Johan Mcdonalds Jureskog

6 dagar sedan
Per Johansson
Per Johansson

Bäst säljande kött. Husentrecote från Polen? Svika vårt Svenska kött enbart för priset, fy fan. Nästan så jag skäms över att jobba vägg i vägg i ett av Västsveriges främsta slakterier.

6 dagar sedan
doliio volay
doliio volay

"Sheriffen när det kommer till bra kött".. tror den stjärnan föll av honom när han förespråkade kött från McDonalds.

6 dagar sedan
bodoti qwiu
bodoti qwiu

Mer sånt här! Jävlar vad intressant det är! Met sånt här! Synd att videon ”bara” var 40 minuter !

6 dagar sedan
Torsten Torson
Torsten Torson

Ni borde SKÄMMAS som uppmuntrar till köttkonsumtion i en tid då vår planet håller på att gå under, bland annat pga överdriven köttkonsumtion.

6 dagar sedan
Torsten Torson
Torsten Torson

@Matgeek Jo, det är en del av hotet. Vi äter alldeles för mycket kött. Precis som överdrivet bilåkande, flygande och konsumerande. Jag lutar mig tillbaka på IPCC som skriver detta i sina rapporter, vilken vetenskap backar du upp dina påståenden med, Matgeek?

4 dagar sedan
Matgeek
Matgeek

Nej, det är ingen överdriven köttkonsumtion som ligger bakom klimathotet.

6 dagar sedan
lakrismuppen
lakrismuppen

19:28 ! DU vet vad du får? tycker fan dom alltid glömmer nån dipp eller annat ^^

6 dagar sedan
johbro10
johbro10

Haha, precis. Du vet att mc ALLTID glömmer nått! Det är kvalite!

2 dagar sedan
Ozzy
Ozzy

Lite väl hårt att "man aldrig ska tillaga rött kött sous vide"? Nog aldrig ätit kött som varit bättre än just det som tillagats sous vide.

6 dagar sedan
bodoti qwiu
bodoti qwiu

Jureskog i all ära jag älskar honom och tycker han asskön men det kan ju inte bara vara jag som stör mig på att han uttalar T i entrecote!!

6 dagar sedan
Elisângela Nogueira
Elisângela Nogueira

tittade just på en 37 minuter lång video om kött, men är vegetarian. why not liksom haha

6 dagar sedan
1 12345
1 12345

Elisângela Nogueira same

5 dagar sedan
Hej Hallå
Hej Hallå

Same

6 dagar sedan
RustyNotesTV
RustyNotesTV

Vill du ha bra kött? Kobe beef.

6 dagar sedan
purple strawberry
purple strawberry

Ew äckligt

6 dagar sedan
HackermanBlue
HackermanBlue

Helt rätt det ni säger om wagyu att det är en ras och kan vara avlad och slaktad vart som helst i världen. Däremot en intressant vetskap om ordet Wagyu är att det betyder "japanskt kött" eller "kött från japan" beroende på hur man tolkar det. Wa = Japanskt och Gyu = nötkött.

6 dagar sedan
Snitsel
Snitsel

Lätt 200 IQ inom kött

6 dagar sedan
qopoy dnon
qopoy dnon

5:17 Det lät ganska obehagligt att Jureskogs svärfar hängde bland allt kött, innan man fick se fotot.

6 dagar sedan
Mr.Wizard
Mr.Wizard

vore kul som 300k special om Johan testade att spara hår på huvet :D

7 dagar sedan
bcvbb hyui
bcvbb hyui

Hur är det med viltkött är det något som Johan oxå har eller är det "bara" nöt och fläsk?

7 dagar sedan
opzz xsin
opzz xsin

Riktigt kul att se en till video med Jureskog. Ni två har sådan underbar kemi emellan varandra.

7 dagar sedan
qopoy dnon
qopoy dnon

Varför är det så svårt att hitta marmorerat nöt kött på vanliga livsmedelsbutiker som typ Ica, Coop, Hemköp etc etc. Finns det inget efterfrågan? Är det inte kostnadseffektivt för

6 dagar sedan
alexitq
alexitq

Apropå att salta köttet en stund innan eller direkt före tillagning: Kolla vad som händer med en köttbit efter saltning. Först kommer vätskan dras ur men i takt med att saltet penetrerar köttet sugs vätskan upp igen. Gäller alltså att salta i god tid innan, och då ska man även tänka på att saltet ger smak genom hela köttbiten (dvs riktigt riklig saltning kan bli lite för mycket). Nog för att det är kaxigt att säga emot Johan Jureskog här, men där har ni ju nåt inför nästa besök. Jämför en köttbit saltad precis innan tillagning och en som blivit saltad en timme innan. Vilken ni tycker om bäst låter jag vara osagt men jag kan lova att köttet som blivit saltat en timme innan kommer vara väldigt saftigt.

7 dagar sedan
Marcus Ohlson
Marcus Ohlson

"Sheriffen när det kommer till bra kött".. tror den stjärnan föll av honom när han förespråkade kött från McDonalds.

7 dagar sedan
opzz xsin
opzz xsin

mest.

7 dagar sedan
bocoy noiu
bocoy noiu

19:16 Wow.

7 dagar sedan
Joakim Karlbom
Joakim Karlbom

Tänkte också på det. Kändes rätt krystat..

6 dagar sedan
johan lidman
johan lidman

Ta det inte fel. Men Jureskog vet ju rätt mycket men han har även fel i många fall men bara för att han låter trovärdig så köper folk det han säger.

7 dagar sedan
johan lidman
johan lidman

ta bara som ett exempel att hängmörning inte mörar köttet... among things

5 dagar sedan
Adam
Adam

Vad tyckte du han hade fel om?

6 dagar sedan
nils1891
nils1891

Jureskog i all ära jag älskar honom och tycker han asskön men det kan ju inte bara vara jag som stör mig på att han uttalar T i entrecote!!

7 dagar sedan
bocoy noiu
bocoy noiu

Mer kött

7 dagar sedan
poloshirt
poloshirt

Roligt par lol

7 dagar sedan
markus hoffsten
markus hoffsten

Du har lagt på dig lite ull geek ser jag =D

7 dagar sedan
Håkan Garneij
Håkan Garneij

Det här får veganer att dregla.

7 dagar sedan
Emil Åberg
Emil Åberg

jag som trodde att jag gillade kött mycket...

7 dagar sedan
Did i hit you ?
Did i hit you ?

Måste bara få säga det är alltid roligt när Jureskog är med i ett avsnitt. man märker verkligen hur han brinner för det här. och sån härlig person han är får en att önska han hade en egen kanal man kunde följa. men tills dess är det super bra du gör avsnitt med honom och jag hoppas ni kan göra flera ihop. en bra sak att ta upp i framtida avsnitt är nog just hur skall du hantera köttet, hur skär du upp kött, både om du delar en störrebit eller när du serverar de. hur skall man se hur fibrena går mm. jag vet om många som inte vet eller kan just denna del. finns det någon gyllene regel på vad som försvinner vid tillagning mm.

7 dagar sedan
Timpan Johansson
Timpan Johansson

Johan & Johan, ni borde ju ha ett tv-program eller nåt!

7 dagar sedan
Mattias Hedman
Mattias Hedman

Jag kan bara hålla med Johan Jureskog kring hur man tillagar och äter sitt kött. Topploket från entrecote är matporr på hög nivå. Och njurtapp... ja lätt den bästa biten. :)

7 dagar sedan

Nästa

Älggrytan du gör på en timme

18:35

LIVE: Älgskavsgryta - mustig höstmat

1:30:27

3 BRÖDER 1 PAPPA

22:44

3 BRÖDER 1 PAPPA

Filip Dikmen

visningar 116tn

PRANKAR VÅR KOMPIS I EN HEL VECKA

15:33

PRANKAR VÅR KOMPIS I EN HEL VECKA

RandomMakingMovies

visningar 246tn

2020 October Democratic Debate in Ohio | The Daily Show

11:45

2020 October Democratic Debate in Ohio | The Daily Show

The Daily Show with Trevor Noah

visningar 1,4mn

Bästa älgfärsbiffarna jag gjort

20:10

SMASH BURGER!

8:22

SMASH BURGER!

Matgeek

visningar 152

Stora termostestet!

13:04

Stora termostestet!

Matgeek

visningar 37

Testar rosé med Leif GW

34:54

Testar rosé med Leif GW

Matgeek

visningar 164

När jag fick köra STRIDSBÅT 90!

8:37

Följ med när jag storhandlar - del 1

21:49

Följ med när jag storhandlar - del 2

24:36

Testar 25 år gammal Coca Cola

5:08

TILLKALLAR ANDAR MED HEMSÖKT DOCKA!

13:29

TILLKALLAR ANDAR MED HEMSÖKT DOCKA!

Moa Murderess

visningar 61tn

EMOJI-PAPPAN

5:04

EMOJI-PAPPAN

IJustWantToBeCool

visningar 435tn